Introdução:

Bem-vindo à nossa campanha de financiamento coletivo para o Sal De Índio, um projeto que une tradição, sustentabilidade e sabor autêntico da Amazônia, produzido de forma única em Santa Catarina. Estamos entusiasmados em compartilhar nossa jornada e convidá-lo a fazer parte dela.

O Que É o Sal De Índio:

O Sal De Índio é mais do que apenas um tempero comum; é um tesouro da Amazônia. Proveniente de depósitos naturais nas profundezas da região amazônica, nosso sal é colhido artesanalmente por comunidades locais, seguindo métodos tradicionais que foram passados de geração em geração.

A Essência do Sal De Índio:

O Sal De Índio não é apenas um produto, é um símbolo de preservação cultural e sustentabilidade. Utilizando métodos artesanais de extração de sal a partir de plantas de aguapé, coletadas por pescadores locais em Santa Catarina, garantimos não apenas um produto de alta qualidade, mas também apoiamos comunidades tradicionais e práticas sustentáveis.

Mão de Obra Local:

Nossa produção é impulsionada pela mão de obra local, incluindo pescadores e artesãos da região. Cada etapa do processo é realizada com cuidado e dedicação, preservando técnicas ancestrais e gerando emprego e renda para as comunidades locais.

O Processo Artesanal:

O processo de extração do sal das plantas de aguapé é uma arte em si. Com habilidade e conhecimento transmitidos de geração em geração, nossos trabalhadores colhem cuidadosamente as plantas, extraem o sal e o purificam de forma artesanal, garantindo um produto final de qualidade excepcional.

Sustentabilidade Ambiental:

Além de promover a cultura e economia locais, nosso processo de produção é ambientalmente consciente. Utilizamos métodos sustentáveis de colheita que respeitam os ecossistemas locais e minimizam o impacto ambiental.

Detalhes da Produção:

1. Mão de Obra para Colheita: Envolve a contratação de pescadores locais para a colheita das plantas de aguapé.
2. Preparo das Plantas e Higienização: As plantas serão preparadas e higienizadas para o próximo estágio.
3. Tempo de Secagem: Após o preparo, as plantas serão secas adequadamente para garantir a qualidade do sal.
4. Separação e Classificação: As plantas secas serão separadas e classificadas de acordo com os padrões de qualidade.
5. Pesagem Total: Será feita uma pesagem total das plantas preparadas.
6. Queima, Filtração e Cozimento: O processo de extração do sal será realizado, envolvendo queima, filtração e cozimento das plantas.
7. Pesagem do Sal: O sal extraído será pesado para controle de produção.
8. Cálculo de Custos: Os custos envolvidos em todo o processo serão calculados para garantir uma produção eficiente.
9. Produção + Lucro e Vendas: Com os custos calculados, teremos uma visão clara sobre a produção, lucro esperado e estratégias de vendas.